Hago poco más de seis años Francisco Briseño, cabeza del Grupo Alpha Simet, tuvo una prticipación decisiva al patrocinar la primera edición de la bienal de "Expo Chocolate y Helado". Para esto, fundó Expo Editores S.A. de C.V. como casa editorial de la Revista "Alta Gastronomía". La publicación no sólo es ahora la organizadora de la feria de chocolate y helado, sino una revista que mete la nariz donde la inviten, abre la boca cuando debe ser y paladea todo lo que la vida le pone a la mesa.

Pero para la revista, la gastronomía no solamente es comida, sino interesarse en aquello que mueve una industria evolutiva, de negocios, sin discriminar y de una manera liberal.

Nosotros nos nutrimos de noticias, entrevistas, degustaciones, estilos de vida, opiniones y belleza para que con nosotros, usted siempre enuentre la mesa puesta.

Expo Editores S.A. de C.V.